د عمده خرڅلاو د مرخیړیو وچ شییتیک مشروم د خرڅلاو لپاره

د شییتیک نسل یې Basidaiomycetes، Agaricales، Tricholomatacete او Lentinus دي.د Lentinus edodes نوم په چین کې پیدا شوی.دا د نړۍ دوهم لوی مشروم دی، او دا زموږ د هیواد مشهور قیمتي خواړو مشروم هم دی.شییتیک لومړی ځل په چین کې کرل شوی او له 800 کلونو څخه ډیر تاریخ لري.شییتیک په چین کې یو مشهور درمل فنګس هم دی.په تیرو سلطنتونو کې طبي کارپوهانو د لینټینس ایډوډز د درملو ملکیتونو او دندو په اړه لیکلي دي.

د شیتیک غوښه موټی او نرمه ده، خوندور خوند، ځانګړی بوی، بډایه تغذیه، د خوړو او درملو د ورته اصل خواړه دی، لوړ تغذیه، درمل او روغتیایی ارزښت لري.

ډیتانوچ شییتیک په تغذیه کې بډای دی او خوندور او نرم دی.دا ټول کال اروپا، سویل ختیځ آسیا، متحده ایالاتو او نورو هیوادونو ته صادریږي.

وروسته له دې چې شیټیک غوره شي، دا په وچو شیټیکو کې پخیږي، چې نه یوازې د دې اضافه ارزښت ته وده ورکوي، بلکې د ساتنې او پلور لپاره هم اسانه دی.شیټیک د "غرنۍ خزانې" په نوم یادیږي او د "سبزیجاتو غوښې" مشهور ډوډۍ ده چې د چینایي خلکو په ضیافتونو کې لازمي دی.

د وچو lentinus edodes د خوراک وړ برخه د ټول 72٪ برخه جوړوي.سربیره پردې ، په دې کې ډیر ایرګوسټرول او مانیټول هم شتون لري چې د لمر وړانګو یا الټرا وایلیټ وړانګو لخوا په ویټامین D2 بدلیدلی شي ، کوم چې کولی شي د انسان بدن معافیت ظرفیت لوړ کړي او د ماشومانو هډوکو او غاښونو وده کې مرسته وکړي.په راپور کې ویل شوي چې په چرګانو کې له 30 څخه ډیر ډوله انزایمونه شتون لري، کوم چې د انسان په بدن کې د انزایمونو د کمښت د پوره کولو لپاره یو ځانګړی خواړه دي.