د پیرودونکو لپاره د منجمد تور موریل مشروم د ډیتان بازار نرخونه

Morchella esculenta (L. Pers.) د مورچیلا په کورنۍ کې د مورچیلا نسل فنګس دی.د هغې پوښ تقریبا کروی دی، بیضوي څخه بیضوي، تر 10 سانتي مترو پورې لوړ دی.کندې کیدای شي د هګیو رنګ نه وي چې ژیړ ژیړ نسواري وي، د ریښو رنګ روښانه وي، ډډ د سلنډر سره نږدې، سپین ته نږدې، خټکي، سلنډر، بیضوي اوږد بیضوي، بې رنګ، د غاړې ورېښمو ټیپ پراخ شوی، روښانه، کرکرا کیفیت.

موریل په پراخه کچه په فرانسه، آلمان، متحده ایالاتو، هند او چین کې ویشل شوي، ورپسې په روسیه، سویډن، مکسیکو، هسپانیه، چکسلواکیا او پاکستان کې په پراخه کچه ویشل شوي.موريل د چين په ٢٨ ولايتونو، ښارواليو او خودمختاره سيمو کې په پراخه توګه ويشل شوي چې د چين له شمال ختيځ څخه تر شماله پورې، په جنوب کې د ګوانګ دونګ، فو جيان او تايوان، په ختيځ کې د شان دونګ او لويديځ ته د شينجيانګ، تبت، نينګ شيا او ګوي جو.موریلونه اکثرا د پراخو پاڼو لرونکی ځنګل یا مخروطي او پراخ پاڼو مخلوط ځنګل کې د humus طبقې کې وده کوي.دا په عمده توګه په شګو لوم کې وده کوي چې د humus یا نسواري خاوره، نسواري خاوره او داسې نور لري.د اور څخه وروسته د ځنګل په ځمکو کې د موریل ډیر احتمال شتون لري.

مورچیلا یو ډول خوراکي او درملو باکتریا ده چې ځانګړي خوند او بډایه تغذیه لري.دا په مختلفو امینو اسیدونو او عضوي جرمینیم کې بډای دی چې د انسان بدن ورته اړتیا لري.دا په اروپا او امریکا کې د انسان د تغذیې لپاره د لوړ ضمیمه په توګه ګڼل کیږي.

د ډیتان پلانټ د یخولو ځانګړي ټیکنالوژي کاروي ترڅو په لنډ وخت کې د -70 ~ -80 ℃ په ټیټه تودوخه کې د فریز موریلونه واخلي.دا کولی شي په مؤثره توګه د یخولو په پروسه کې د موریل حجرو زیان مخه ونیسي.په دې توګه د موریل تازه او غذايي موادو له لاسه ورکولو څخه مخنیوی کوي.په ورته وخت کې، د تودوخې وروسته د مورچیلا غذايي مواد په ښکاره ډول کم شوي ندي، او د مرخیړیو وروسته او د یخولو دمخه د مورچیلا کیفیت خورا توپیر نه درلود.